Na manhã da última segunda-feira, 15, o Banco de Alimentos de Botucatu recebeu a visita técnica da equipe da Coordenadoria de Segurança Alimentar, órgão da Secretaria Municipal de Assistência e Desenvolvimento Social da Prefeitura de Araraquara, com a finalidade de conhecer as atividades desenvolvidas no local.A visita foi conduzida pela nutricionista Mariele Colletti Coral Batista, responsável pelo Banco de Alimentos de Botucatu e a Assistente Social Aline Cristine de Jesus, com a presença da gerente de Segurança Alimentar, Meire Cristina Tortuta, pelos gestores de unidade Edna Pereira Gameiro e Edson Marcelo, pelos membros da equipe operacional Jovanete Costa e Débora Capela, que destacaram a organização e o trabalho que visa o combate ao desperdócio de alimentos, incluindo o processamento dos alimentos e o sistema de compostagem de resíduos orgônicos.No encontro, os visitantes conheceram os métodos de higienização e seleção dos hortifrútis que são coletados diariamente e destinados para as entidades e família s em vulnerabilidade social cadastradas. Além do processamento dos alimentos que resulta na produção de doces, molhos, caldos de legumes, temperos e polpas de frutas.Essa troca de experiências tem como objetivo melhorar as técnicas para o combate ao desperdócio de alimentos, principal meta dos Bancos de Alimentos, que assume importância estratégica para garantir o direito humano à alimentação saudável e nutritiva, além de contribuem com o meio ambiente, criando um sistema circular e reduzindo o descarte de resíduos orgônico. Serviço:Banco de Alimentos de BotucatuAvenida Paula Vieira, 704 - Vila JahuTelefone:3813-9313WhatsApp:(14) 99895-8512 Na manhà da Última segunda-feira, 15, o Banco de Alimentos de Botucatu recebeu a visita técnica da equipe da Coordenadoria de Segurança Alimentar, órgão da Secretaria Municipal de Assistência e Desenvolvimento Social da Prefeitura de Araraquara, com a finalidade de conhecer as atividades desenvolvidas no local.A visita foi conduzida pela nutricionista Mariele Colletti Coral Batista, responsÁvel pelo Banco de Alimentos de Botucatu e a Assistente Social Aline Cristine de Jesus, com a presença da gerente de Segurança Alimentar, Meire Cristina Tortuta, pelos gestores de unidade Edna Pereira Gameiro e Edson Marcelo, pelos membros da equipe operacional Jovanete Costa e DÉbora Capela, que destacaram a organização e o trabalho que visa o combate ao desperdÍcio de alimentos, incluindo o processamento dos alimentos e o sistema de compostagem de resÍduos orgÂnicos.No encontro, os visitantes conheceram os mÉtodos de higienização e seleção dos hortifrÚtis que são coletados diariamente e destinados para as entidades e famÍlias em vulnerabilidade social cadastradas. Além do processamento dos alimentos que resulta na produção de doces, molhos, caldos de legumes, temperos e polpas de frutas.Essa troca de experiências tem como objetivo melhorar as técnicas para o combate ao desperdÍcio de alimentos, principal meta dos Bancos de Alimentos, que assume importÂncia estratégica para garantir o direito humano À alimentação saudÁvel e nutritiva, além de contribuem com o meio ambiente, criando um sistema circular e reduzindo o descarte de resÍduos orgÂnico. Serviço:Banco de Alimentos de BotucatuAvenida Paula Vieira, 704 - Vila JahuTelefone:3813-9313WhatsApp:(14) 99895-8512 ;0;0;2023-05-18 15:23:59;2023-05-18 15:23:59;Silvia Helena Culiche Gaggini;Silvia Helena Culiche Gaggini;879;879;2023-05-18 00:00:00;2023-05-18 00:00:00;A troca de experiências tem como objetivo melhorar as técnicas para o combate ao desperdócio de alimentos.;A troca de experiências tem como objetivo melhorar as técnicas para o combate ao desperdÍcio de alimentos.